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Arroz con langostinos, lima y cilantro

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  • 25 min.
  • Fácil
  • 4 pers.

Última actualización: 17/06/2026

Una receta fresca, aromática y muy sabrosa, perfecta para quienes buscan un plato ligero con un punto diferente. Los langostinos aportan un toque marinero, mientras que la lima y el cilantro dan frescura y un aroma muy apetecible.

Gracias a Arroz Vaporizado La Cigala, el arroz queda suelto y en su punto, perfecto para recetas rápidas en las que buscamos una textura ligera y un acabado fresco.

Ingredientes

Elaboración

  • 1 - Cuece el arroz

    Cuece el Arroz Vaporizado La Cigala en abundante agua con sal. Escúrrelo bien y resérvalo.

  • 2 - Saltea el ajo

    En una sartén amplia, añade un poco de aceite de oliva virgen extra y saltea el ajo picado durante unos segundos, sin dejar que se dore demasiado.

  • 3 - Cocina los langostinos

    Añade los langostinos pelados y cocínalos durante unos minutos, hasta que cambien de color y queden jugosos.

  • 4 - Incorpora el arroz

    Agrega el arroz vaporizado a la sartén y mezcla bien con los langostinos y el ajo para que absorba todo el sabor.

  • 5 - Añade la lima

    Incorpora el zumo y la ralladura de lima. Salpimienta y remueve suavemente para mantener el grano suelto.

  • 6 - Termina con cilantro

    Añade cilantro fresco picado y, si quieres un toque más intenso, incorpora un poco de guindilla. Sirve caliente o templado.

    cilantro

Una receta ligera con mucho sabor

El arroz con langostinos, lima y cilantro es una receta rápida, fresca y llena de sabor, perfecta para preparar un plato ligero con un toque diferente. Con Arroz Vaporizado La Cigala, el grano queda suelto y en su punto, ideal para combinar con el sabor marinero de los langostinos y el aroma cítrico de la lima.

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